NÖ Rindermarkt Woche 50/2025

Die unterschiedliche Entwicklung zwischen den Kategorien am EU-Schlachtrindermarkt setzt sich fort – Schlachtstiere werden in Österreich diese Woche weiterhin auf gutem Niveau nachgefragt – Auch für diesen erhöhten Bedarf stehen ausreichend Tiere zur Verfügung – Nächste Woche dürfte die Einlagerung für Weihnachten abgeschlossen sein und es ist mit einem Rückgang der Nachfrage zu rechnen – Die Notierung für Schlachtstiere tendiert erneut seitwärts – In Deutschland wird im Norden weiter von ausgeglichenen Verhältnissen berichtet, während im Süden die Stückzahlen mittlerweile über dem merklich abgeschwächten Bedarf liegen – So tendieren die Preise zwischen stabil und leicht rückläufig – Bei Schlachtkühen fließen die Mengen zügig ab und die deutschen Preise zogen an – In Österreich bleibt das Angebot für den regen Bedarf ebenfalls knapp – Damit können die Schlachtkuhpreise ihre Aufwärtsentwicklung weiter fortsetzen – Die Notierung bei Schlachtkalbinnen bleibt eine weitere Woche unverändert – Die NÖ Rinderbörse bezahlte in der Vorwoche für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 7,05 Euro pro kg plus USt.