NÖ Rindermarkt Woche 3/2025
Vermehrt Interesse an Kühen
Der EU-Rindermarkt ist von einer starken Nachfrage nach Schlachtrindern geprägt - In Deutschland kann das verfügbare Angebot an Schlachtstieren mühelos abgesetzt werden - Besonders gefragt sind aufgrund geringer Lagerbestände und eines hohen Bedarfs an Verarbeitungsfleisch aber Kühe und Kalbinnen - Dementsprechend entwickelten sich die Preise zuletzt seitwärts bis leicht aufwärts - In Österreich stehen ausreichend Absatzmöglichkeiten für Schlachtrinder zur Verfügung - Stiere in AMA-Gütesiegelqualität bleiben unter Druck - Das Angebot an weiblichen Schlachtrindern ist bei zügiger Nachfrage knapp - Folglich kam es zu einer Verbesserung bei den Schlachtkühen um 7 Cent und bei den Schlachtkalbinnen um 5 Cent - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 5,16 Euro (unverändert) pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 03/2025
Schlachtstiere | Zeitraum | Notierung | Vornotierung | Notierung Vorjahr |
Klasse U | 13.01. - 19.01.2025 | 5,16 bis 5,40 | 5,16 bis 5,40 | 4,64 bis 5,02 |
Klasse R | 13.01. - 19.01.2025 | 5,09 bis 5,33 | 5,09 bis 5,33 | 4,57 bis 4,95 |
NÖ Schlachtkühe Woche 03/2025
Schlachtkühe | Zeitraum | Notierung | Vornotierung | Notierung Vorjahr |
Klasse R | 13.01. - 19.01.2025 | 3,63 bis 3,73 | 3,56 bis 3,66 | 2,78 bis 2,91 |