Marktkommentar Salzburg

Die Rindermärkte in Europa zeigen sich weitgehend stabil. In Österreich bleibt das Jungstier-
angebot auf dem Niveau der Vorwochen. Witterungsbedingt sowie aufgrund bevorstehender
Ferien ist die Inlandsnachfrage rückläufig. Im Export begrenzen zuletzt gestiegene Preise eine
weitere Aufwärtsbewegung. Die Notierungen bleiben stabil.
Bei weiblichen Schlachtrindern ist das Angebot weiterhin knapp. Die gute Exportnachfrage er-
möglicht erneut steigende Preise bei Schlachtkühen und Kalbinnen.
Auch der Schlachtkälbermarkt zeigt sich freundlich – das knappe Angebot sorgt für weiter an-
ziehende Preise.
Die Nutzkälbermärkte bleiben belebt. Die Preise halten sich auf hohem Niveau, mit leicht
steigender Tendenz.