Kurse, Workshops, Veranstaltungen

In diesem zweitägigen Praxisseminar für Geflügelhalter:innen und Kaninchenhalter:innen beschäftigen Sie sich mit rechtlichen Rahmenbedingungen, Tiertransport, Hygienevorschriften und Geflügel - und Kaninchen krankheiten. Sie sind bei der Schlachtung von Geflügel dabei und beurteilen und beschauen unter tierärztlicher Anleitung unterschiedliche Schlachtkörper. Jede/r Teilnehmende erhält einen Schulungsnachweis, der berechtigt, die Lebend- und Totbeschau selbst durchzuführen.

Dieses Seminar zeigt praxisnah, wie gesamtbetriebliche Aufzeichnungen zur fundierten Unternehmensführung genutzt werden. Teilnehmer lernen die Analyse von Bilanz und Kennzahlen, Stärken-Schwächen- und Umfeldanalysen sowie die Entwicklung von Strategien und Maßnahmen für Investitionen, Liquidität und Risiko. Ergänzt wird das Programm durch wichtige Einblicke in die Selbständigkeit aus Sicht erfolgreicher Unternehmer

Grillfreunde aufgepasst! In der heutigen Zeit sind Grillkäse und Halloumi nicht mehr vom Griller wegzudenken. Für Milchverarbeitende ist dieser Kurs die Gelegenheit, ihre Produktpalette zu erweitern. Mit vielen Tipps aus der jahrelangen Milchverarbeitungspraxis des Referenten werden die Teilnehmenden zum Ausprobieren animiert.

Inhalt:

• Herstellung von Grillkäse und Halloumi

• Arbeiten mit Herstellungsprotokollen

• Tipps aus der Praxis

Verkaufen ist eine Form von Verhalten – und Verhalten lässt sich verändern!

An diesem Tag arbeiten Sie an Ihrer Persönlichkeit und Ihrer Wirkung im Verkauf.

Denn: „Umsatz ist der Applaus der Kunden!“

Kommen Sie mit auf eine Reise in die Köpfe Ihrer Kunden und jener, die es vielleicht bald werden .

Inhalt:

• Wie Sie mit der Kraft von Worten und Bildern Ihre Kunden emotional abholen
• Was Sie tun können, damit die „Chemie“ stimmt
• Wie Sie mit gezielten Fragen das Gespräch mit Ihren Kunden in eine gute Richtung, nämlich zum Kauf, lenken
• Was Sie tun können, damit der Wert Ihrer Produkte geschätzt wird
• Wie Sie durch Zusatzverkäufe eine „Goldgrube“ öffnen
• Wie sehr Sie mit Ihrer Körpersprache für positive Emotionen im Kundenkontakt sorgen können
• Warum es kein Zufall ist, ob der „Funke“ überspringt

Pflanzenbestimmung mit der App "Flora incognita"

Giftpflanzen auf Futterflächen – Regulierungsmöglichkeiten, Risiken für Nutztiere

Biologischer Pflanzenschutz und Pflanzenstärkung im Hausgarten und im bäuerlichen Obstgarten

Zur Info: Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren.

Im Rahmen dieses Seminars erlernen Sie von einem Profi die Grob- und Feinzerlegung eines Lammes. Sie erhalten grundsätzliche Informationen und Tipps zu verschiedenen Verarbeitungsmöglichkeiten, um Ihre Produktvielfalt zu erweitern. Gerne wird auf Ihre Wünsche eingegangen, die Sie bei der Anmeldung bekannt geben können.

Das Seminar richtet sich an alle, die neu in die Mastgeflügelhaltung einsteigen wollen. Sie erhalten fundierte Einblicke in Rechtliches, Haltungsmanagement, Fütterung, inklusive der Unterschiede zwischen Bio- und konventioneller Haltung. Tiergesundheit, Geflügelkrankheiten und Hygienemaßnahmen werden praxisnah erklärt und Vermarktung, Schlachtung und mobile Schlachtanlagen stehen ebenfalls am Programm. Abgerundet wird das Seminar durch Diskussion und einer Betriebsbesichtigung.

Das Seminar bietet einen praxisnahen Einstieg in die Legehennenhaltung. Vermittelt werden rechtliche Grundlagen, Haltungsformen, artgerechte Fütterung sowie die Unterschiede zwischen Bio- und konventioneller Haltung. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Tiergesundheit, Hygienemanagement und dem sicheren Erkennen von Hühnersignalen. Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Tipps zur Vermarktung Ihrer Produkte und zum Einsatz von Mobilställen. Profitieren Sie von praxisnahen Inhalten, direktem Erfahrungsaustausch und wertvollen Kontakten für Ihren erfolgreichen Start in die Legehennenhaltung!

Die Geheimnisse des Rosenschnitts – So bringen Sie Ihre Rosen zum Blühen

Rosen gelten als Königinnen der Gärten – doch ihre wahre Pracht entfalten sie nur mit der richtigen Pflege. In diesem praxisorientierten Kurs erfahren Sie alles Wesentliche über den fachgerechten Rosenschnitt. Sie lernen, welche Schnitttechniken sich für verschiedene Rosensorten eignen, wann der beste Zeitpunkt zum Schneiden ist und wie Sie Ihre Pflanzen gesund und blühfreudig erhalten.

Der Kurs richtet sich an Gartenliebhaber*innen mit und ohne Vorkenntnisse. Ob Beet-, Strauch- oder Kletterrose – wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, worauf es ankommt. Neben theoretischen Grundlagen wird auch im Garten praktisch geübt.