Spotmarkt auf neuem Rekord

Seit Anfang November erreichen die Preise für pasteurisierte Tankmilch aus Österreich und Deutschland am italienischen Spotmarkt neue Höchstwerte - Inklusive der Transportkosten wurden am Standort Verona zuletzt im Schnitt 67,50 Euro/100 kg excl. USt. bezahlt - Gegenüber dem Vorjahr bedeutet das ein Plus von 14,00 Euro/100 kg oder 26% - Aber auch der bisherige Höchstwert aus dem Oktober 2022 wurde um 0,50 Euro/100 kg übertroffen - Ursache für die Preisrallye in den vergangenen Monaten sind die seit den Sommer geringeren Milchmengen, sowie ein unterdurchschnittlicher Gehalt an Inhaltsstoffen - Üblicherweise erreichen die Preise am Spotmarkt im November ihren Jahreshöchststand, da in dieses Monat das jährliche Anlieferungstief fällt, gleichzeitig setzen bereits vorweihnachtliche Nachfrageimpulse ein - Der deutsche Rohstoffwert Milch legte im Oktober nach dem starken Anstieg im Vormonat ebenfalls weiter zu - Die Entwicklung flachte aber ab, auch angesichts rückläufiger Magermilchpreise - Dennoch wird im November weiter eine feste Preissituation erwartet.