Schlachtrinderpreise KW 02/2025
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 51 2024 | KW 51 2023 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zur Vorwoche |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 5,72 € | 5,13 € | - | ⇗ |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 5,75 € | 5,16 € | 0,18 - 0,46 | ⇗ |
| Kuh R 2 (inkl. GTF+) 280-299 kg | 4,50 € | 3,54 € | - | ⇗ |
| Kuh R2 (inkl. BIO) 280-299 kg | 4,67 € | 3,71 € | - | ⇗ |
| Kalbinnen E-O FK 2 270-400 kg | 5,02 € | 4,69 € | 0,55 - 0,78 | ⇒ |
| SBG Jungrind E-R FK 2 175-260 kg | 6,27 € | 5,93 € | - | ⇗ |
| BIO Kalb E-O | 9,25 € | 8,46 € | - | ⇗ |
| FK 2 80-110 kg |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz-Info
- Schlachtkühe: Saisonalbedingt normales Angebot am Schlachtkuhmarkt bei guter Nachfrage, die Preise verbessern sich leicht.
- Jungstier/Ochsen: Die Angebotsmenge ist österreichweit überschaubar bei einer etwas ruhigeren Nachfrage. Die Preise sind stabil.
- Kalbinnen: Die Nachfrage nach Kalbinnen in Qualitätsprogrammen (Bio oder AMA- Gütesiegel) ist gut, die Preise sind stabil.
- Ruhigere Nachfrage bei Schlachtkälbern (Bio und konventionell, leichte & schwere Milchmastkälber) nach den Weihnachtsfeiertagen. Noch nicht vermarktete Schlachtkälber sind frühzeitig anzumelden.