Rinder, Mutterkuhhaltung, Milch | LK Österreich

Fütterung & Futtermittel
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Futter für Hochwasseropfer
Durch das Hochwasserereignis sind einige Grund- und Kraftfutterlager geflutet und somit zerstört worden.
Haltung, Management, Tierkomfort
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Stallklima - Einer der größten Stressfaktoren beim Kalb
Kälber sind wesentlich sensibler und anspruchsvoller was das Stallklima anbelangt als Kühe. Sie reagieren viel schneller mit Krankheiten und Wachstumsdepressionen, wenn das Stallklima in ihrem Stall nicht optimal ist. Somit lohnt es sich einen Blick darauf zu werden. Gerade im Winter führt schlechtes Stallklima oft zu Atemwegserkrankungen.
Melken & Eutergesundheit
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Ein gesundes Euter ist die Basis für den Erfolg
Mastitis zählt zu den bedeutendsten Krankheiten in der Milchviehhaltung. Um eine Euterentzündung frühzeitig feststellen zu können, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten. Den besten Anhaltspunkt liefert die Zellzahl.
Kälber & Jungvieh
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Zahlt sich die Kalb-Rosé-Mast eigentlich aus?
Der Vermarktungszweig “Kalb Rosé“ ist bei den rinderhaltenden Betrieben Gesprächsstoff. Diese noch junge Absatzmöglichkeit bietet eine Chance, das Kalbfleisch auf den heimischen Märkten zu verankern. Die (Um-)Bau kosten dürfen jedoch hierbei nicht zu hoch ausfallen.
Milchprodukte und Qualität
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Kuhmilchproduktion 2023 leicht gestiegen
Mehr Ziegenmilch, weniger Schafmilch als im Jahr davor.
Rinderzucht & Allgemeines
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Niederösterreich ist Schauplatz der Österreichischen Almwirtschaftstagung 2025
Die Vorbereitungen sind bereits im Gang und die Bewerbung ist gestartet: Von 2. bis 4. Juli 2025 befindet sich das Hochkar im almwirtschaftlichen Ausnahmezustand. Denn zahlreiche Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus den Bundesländern und den benachbarten Alpenländern werden sich im herrlichen Bergpanorama zum intensiven Meinungsaustausch treffen. Hier die Details, die laufend ergänzt und erweitert werden.