NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 48/2024

Die Marktverhältnisse am österreichischen Zwiebelmarkt sind kurz vor dem Beginn der Adventzeit weiterhin ausgeglichen – Den Händlern werden Zwiebel in gut ausreichendem Umfang angeboten – Vor allem qualitativ schwächere Partien drängen auf rasche Vermarktung – Der Absatz im Inland verläuft stabil auf dem bisherigen ruhigen Niveau – Erfahrungsgemäß dürften sich die Umsätze im heimischen LEH im Dezember beleben – Auch in der Gastro- und Tourismusbranche erwartet man steigende Nachfrage – Die Erzeugerpreise bleiben zur Vorwoche unverändert – Für mittelfallenden Zwiebel, in guter Qualität, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn meist 20,- bis 23,- €/100 kg bezahlt – Für qualitativ schwächere Partien wird spürbar weniger und für großfallende Ware auch mehr bezahlt.

Nach Abschluss der Erntearbeiten präsentiert sich der NÖ Karottenmarkt recht ausgeglichen. Das Angebot ist nach einer Durchschnittsernte und erhöhten Verleseabfällen wegen Mäusefraß überschaubar. Der Absatz im Inland verläuft novembertypisch ruhig. Auch Exporte finden vorerst nur im kleinen Rahmen statt, Anfragen gehen jedoch laufend ein. Preislich gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Karotten im 5kg Sack, ab Rampe je Qualität liegen die Preise bei meist 55,- bis 65,- €/100 kg.