NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 21/2025

Die Vermarktung der heimischen Zwiebelernte 2024 ist so gut wie abgeschlossen - Der Großteil der noch verfügbaren Mengen ist vertraglich für den heimischen LEH reserviert - Die allerletzten Vorräte an freier Ware dürften bis zur nächsten Woche verkauft werden - Preislich gab es dabei noch einmal eine Verbesserung - So wurden für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, bei entsprechender Qualität und Größe zu Wochenbeginn meist zwischen 60 und 65 Euro/100 kg bezahlt - Die ersten Winterzwiebeln aus dem Burgenland und NÖ dürften heuer witterungsbedingt nicht vor Mitte Juni für den Verkauf zur Verfügung stehen - Ein nahtloser Übergang bis zum Start der neuen Ernte wird aus heutiger Sicht nicht möglich sein.

Die NÖ Karottensaison 2024/25 befindet sich in der Zielgeraden. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist vertraglich fix gebunden und werden in den kommenden Wochen im Inland zu stabilen Konditionen vermarktet. Freie Ware ist kaum mehr vorhanden. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität, zu Wochenbeginn bei 60 - 70 Euro/100 kg.