NÖ Schweinemarkt Woche 32/2024

Die europäischen Schlachtschweinemärkte wurden in der letzten Woche von einer anhaltend schwachen Nachfrage nach Schweinefleisch bestimmt - Sowohl am europäischen Binnenmarkt als auch im Export Richtung Asien blieben die Absatzmengen weiter hinter den Erwartungen zurück - Doch bei hochsommerlichen Temperaturen ist auch das Wachstum der Tiere vielerorts begrenzt und daher kommen weniger und leichtere Schweine zur Vermarktung - Dennoch herrschte zuletzt europaweit ein leichter Preisdruck, größtenteils konnten sich die Notierungen aber auf dem Vorwochenniveau behaupten - So wurden aus Deutschland, Dänemark, Spanien und den Niederlanden unveränderte Auszahlungspreise gemeldet - In Frankreich wurden die Schweinepreise dagegen etwas zurückgenommen - Der heimische Schlachtschweinemarkt präsentierte sich in der vergangenen Woche weitgehend ausgeglichen - Zwar lief auch hierzulande das Fleischgeschäft alles andere als berauschend, aber ein auf Jahrestiefstniveau liegendes Angebot sorgte für entsprechende Preisstabilität - Der Erzeugerpreis konnte daher auf unverändertem Niveau fortgeschrieben werden - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 01.August 2,10 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,31 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 31. Woche bei 2,29 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für ÖHYB-Ferkel beträgt seit 05. August (32. Woche) 3,85 Euro (-10 Cent) pro kg plus USt.