NÖ Schweinemarkt Woche 25/2024

Die europäischen Schlachtschweinemärkte traten in der Vorwoche auf der Stelle - Zwar nahm das Angebot an schlachtreifen Tieren in den meisten EU-Ländern weiter ab und vielerorts wurde auch schon von sinkenden Schlachtgewichten berichtet, dennoch lief der Fleischhandel nicht wirklich flott - Die Schlachtunternehmen klagten über schwierige Fleischgeschäfte und von den erhofften Impulsen durch sommerliche Temperaturen und der bevorstehenden Urlaubssaison war noch kaum etwas zu spüren - Somit verharrten die Schweinepreise eine weitere Woche meist auf unverändertem Niveau - Lediglich in Spanien und Frankreich zogen die Notierungen angebotsbedingt geringfügig an, dagegen wurden aus Dänemark und Italien schwächere Auszahlungspreise gemeldet - Der heimische Schlachtschweinemarkt zeigte sich in der vergangenen Woche recht ausgeglichen - Dabei traf ein anhaltend überschaubares Lebendangebot auf ruhige aber stetige Nachfrage der Schlachtunternehmen - Am Fleischmarkt sorgte unbeständiges Wetter für verhaltene Nachfrage nach Grillartikeln und Frischfleisch - Der Erzeugerpreis wurde daher eine weitere Woche auf unverändertem Niveau fortgeschrieben - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 13. Juni 2,15 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,50 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 24. Woche bei 2,34 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für ÖHYB-Ferkel beträgt seit 17. Juni (25. Woche) 4,30 Euro (unverändert) pro kg plus USt.