EU-Milchmengen zunehmend
Die in der gesamten EU erfasste Milchanlieferung reduzierte sich im Jänner 2025 um 0,3% - Das sind rund 30.000 t weniger Milch als im Jänner 2024 - Die Entwicklung der Anlieferung ist regional allerdings recht unterschiedlich - Während in Ländern wie Rumänien oder Ungarn die Milchmengen zunahmen, verzeichnete Deutschland einen Rückgang der angelieferten Milchmenge um 2,2% - Bio-Milch machte in der EU mengenmäßig 3,6% des Gesamtvolumens aus - Der höchste Anteil gelieferter Bio-Milch stammt dabei mit 18,7% aus Österreich - Dagegen lieferten jene Länder, die insgesamt einen positiven Zuwachs der Milchanlieferungsmengen verzeichneten, den geringsten Anteil an Bio-Milch - EU-weit kam es zu einer Erhöhung der Auszahlungspreise von Milch - Im Durchschnitt lagen die Preise im Jänner bei 53,5 Cent/kg und damit um 15,2% höher als im Vorjahr - Auch für die folgenden Monate wird mit einer weiteren leichten Anhebung der Preise gerechnet.
