LK-Silageprojekt 2024 - Ergebnisse

Seit 2003 führen die Fütterungsreferenten und -berater der Landwirtschaftskammern alle vier Jahre  eine österreichweite Silagemeisterschaft durch. Unter der Federführung von Ing. Reinhard Resch, HBLFA Raumberg-Gumpenstein, wurden Proben von Gras- und Maissilagen vornehmlich aus Arbeitskreisbetrieben (Milchvieh, Rindermast, Mutterkuh, Schafe, Ziegen) analysiert. Neben der Futtermittelanalyse im Futtermittellabor Rosenau wurden in einem umfangreichen Fragebogen relevante Maßnahmen vom Anbau bis zur Silierung abgefragt. Interessante Auswertungen wurden auf der viehwirtschaftlichen Fachtagung Anfang April in Gumpenstein präsentiert.

Die Silagebereitung hat in Oberösterreich große Bedeutung. Von 816 Proben aus ganz Österreich (671 Grassilagen und 145 Maissilagen) kamen 301 Proben aus Oberösterreich (238 Grassilagen und 63 Maissilagen). Damit haben die oberösterreichischen Proben einen sehr hohen Anteil mit 35 % bei den Grassilagen bzw. 43 % bei den Maissilagen an allen eingesandten Proben. Allen teilnehmenden Betrieben sei hier ausdrücklich gedankt. Die Oberösterreicher erreichten heuer auch besonders tolle Platzierungen.

Die Grassilagen wurden in vier Kategorien unterteilt: 1. Aufwuchs, Folgeaufwüchse, Gärheu über 45 Prozent Trockenmasse (TM) und Energiesilagen. Besonders die letzte Kategorie war mit vielen Proben vertreten, da die Energiegehalte aufgrund des frühen Siliertermins Mitte April 2024 besonders hoch waren. Die zehn besten Proben jeder Kategorie wurden durch eine Fachjury zusätzlich sensorisch beurteilt, um eine endgültige Rangierung treffen zu können.

Beim 1. Aufwuchs gingen alle drei Topplatzierungen an oberösterreichische Silagen. Die Energiegehalte dieser Silagen lagen mit 6,62, 6,47 und 6,54 MJ NEL auf einem Energieniveau, das man eigentlich von Maissilagen erwartet. Auch die Rohproteingehalte waren sehr hoch mit 176, 182 bzw. 189 g/kg TM. Alle Silagen wurden sehr trocken siliert. DIe Silagen sind mittlerweile auch schon verfüttert. Die Betriebe berichteten von einer sehr guten Futteraufnahme und ansprechenden Milchleistungen.

Bei den Energiesilagen wurde ein hervorragender 2. Platz erreicht. Der Energiegehalt der Siegersilage lag bei unglaublichen 7,11 MJ NEL, die zweitplatzierte Silage aus Oberösterreich mit 6,70 MJ NEL auch auf einem extrem hohen Niveau. Solch hohe Energiegehalte müssen natürlich in der Rationsgestaltung beachtet werden. Die Kraftfuttermengen können und sollen klarerweise angepasst und durchwegs gesenkt werden. Kosten können somit eingespart und die Tiergesundheit gefördert werden. 

Die Maissilagen wurden in zwei Kategorien unterteilt, wobei die oberösterreichischen Silagen alle in der trockenen Gruppe über 38 Prozent TM lagen. Der erste und dritte Platz wurde von Rindermastbetrieben erreicht, die auch Arbeitskreismitglieder sind. Der drittplatzierte Betrieb wurde bereits beim Silageprojekt 2020 einmal Bundessieger. Das zeigt, dass die Silagequalität dieser Betriebe keine Eintagsfliegen sind. Sie beherrschen die Silagebereitung bei Maissilagen von der Sortenwahl über Düngung, das Häckseln und Verdichten in Perfektion. 
Die Energiegehalte der Siegersilagen kratzen alle an der 7,00 MJ NEL Marke. Dieses Niveau wurde von der drittplatzierten Silage auch erreicht, was einem Energiegehalt von 11,66 MJ ME entspricht. Ein Energiegehalt, der auch in Rindermastbetrieben alles andere als alltäglich ist. Im Gegenzug gehen bei den Maissilagen die Rohproteingehalte von Jahr zu Jahr zurück und liegen durchgehend unter 70g/kg TM.

In Tab. 2 sind die Grassilagen nach dem Entwicklungsstadium aufgelistet. Diese Übersicht zeigt anschaulich, wie sich die Inhaltsstoffe mit späterer Ernte verschieben. Auf den Analysebefunden des Futtermittellabors Rosenau sind auf der Rückseite die optimalen Gehaltsbereiche dargestellt, sodass auch Landwirte, die nicht sooft mit Befunddaten umgehen, ihre Ergebnisse gut einordnen können.

Futtermittelanalysen machen Sinn. Alle Schnitte der Grassilagen und auch die Maissilagen sollten jedes Jahr untersucht werden. Besonders 2024 hat wieder gezeigt, wie groß die Unterschiede zwischen den Jahren und Regionen liegen. Die Analysen bilden die Basis für eine bedarfsgerechte Fütterung. Rationen sollten von den Betriebssführern selbst berechnet werden. Berechnungen der Futtermittelfirmen gehen oftmals massiv über die Bedarfszahlen hinaus. Angebote zum Erlernen von Rationsberechnungen werden im LFI-Programm jährlich veröffentlicht.

Genauere Informationen sind unter lk-online sowie auf der Homepage der HBLFA Raumberg-Gumpenstein  Tagungen/Veranstaltungen zu finden.
Nutzen Sie auch das Angebot der LK-Fütterungsberatung, die unabhängige Beratung auf Basis der Futtermittelanalyse bietet.