NÖ Schweinemarkt Woche 02/2024

In den ersten Tagen des neuen Jahres wurde aus den meisten EU-Ländern von einem etwas zu umfangreichen Angebot an schlachtreifen Tieren berichtet - Dies ist auf die fehlenden Schlachttage in den vergangenen beiden Wochen zurückzuführen - Die entstandenen Überhänge hielten sich dabei aber weitgehend in Grenzen und fielen vielerorts geringer als in den Vorjahren aus - Auf der Absatzseite agierten die Einkäufer aber noch recht verhalten - Entsprechend wurden in der Vorwoche knapp behauptete bis leicht schwächere Schweinepreise gemeldet - In Deutschland, Frankreich, Dänemark und den Niederlanden wurden die Auszahlungspreise auf dem Vorwochenniveau fortgeschrieben - Aus Spanien und Italien wurde von steigendem Preisdruck berichtet - Unter Druck kam in der vergangenen Woche der heimische Schlachtschweinemarkt - Ein feiertagsbedingt leichter Überhang an schlachtreifen Tieren traf auf einen gesättigten und entsprechend lustlosen Fleischmarkt - Der Erzeugerpreis wurde daher in der Vorwoche um 3 Cent gesenkt - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 04. Jänner 2,03 Euro (-3 Cent) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,48 Euro (-3 Cent) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 1. Woche bei 2,22 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 08. Jänner (2. Woche) 3,70 Euro (unverändert) pro kg plus USt.