NÖ Schweinemarkt Woche 01/2024

Nach einem durchaus flotten Weihnachtsgeschäft hat sich die Absatzsituation am europäischen Schlachtschweinemarkt erwartungsgemäß beruhigt – Aus vielen EU-Ländern wurde von einem gut ausreichenden Lebendangebot für die feiertagsbedingt verkürzten Schlachtwochen berichtet – Trotz der fehlenden drei Schlachttage in den letzten beiden Wochen hielten sich die Angebotsüberhänge in Grenzen – So wurden in den meisten EU-Ländern die Notierungen unverändert belassen – Lediglich in Italien und Dänemark kamen die Schweinepreise zuletzt angebotsbedingt etwas unter Druck – Ruhig und recht ausgeglichen zeigte sich auch der heimische Schlachtschweinemarkt rund um den Jahreswechsel – Das Angebot an schlachtreifen Tieren konnte in der letzten Woche ohne größere Probleme am Markt platziert werden – Am Fleischmarkt war man mit der Absatzsituation rund um die Feiertage durchaus zufrieden – Die Erzeugerpreise wurden somit eine weitere Woche auf unverändertem Niveau fortgeschrieben – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 28. Dezember 2,06 Euro (unverändert) pro kg plus USt. – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,51 Euro (-3 Cent) pro kg plus USt. – Der Durchschnittspreis (ca. 60 % MFA) lag in der 52. Woche bei 2,25 Euro pro kg plus USt. – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 01. Jänner (01. Woche) 3,70 Euro (unverändert) pro kg plus USt.