NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 31/2024

Am österreichischen Zwiebelmarkt steht neben den Winterzwiebeln nun auch die Vermarktung von Sommerzwiebeln in den Startlöchern - Diese neue Ware dürfte aufgrund von hohem Krankheitsdruck aber weder in Ertrag noch in Größe an den Winterzwiebel heranreichen - Nachfrageseitig haben sich neben dem ruhigen Absatz im Inland, die Exportmöglichkeiten nach Südosteuropa zuletzt verbessert - Die Preise konnten sich stabilisieren - Für mittelfallenden Zwiebel der neuen Ernte, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität meist 20 bis 23 Euro/100kg bezahlt - Für sehr großfallende Ware kann auch mehr erlöst werden.

Wie in den Vorwochen werden Karotten bedarfsgerecht für den Inlandsmarkt produziert. Entsprechend ruhig verläuft die Vermarktung. Die Nachfrage bleibt sommerlich ruhig. Die Preise wurden dennoch nach unten angepasst. Für Karotten der neuen Ernte liegen die Preise im 5kg-Sack, ab Rampe je Qualität weiterhin meist bei 60 bis 70 Euro/100kg.