NÖ Schweinemarkt Woche 48/2023

Die Lage auf den EU-Schlachtschweinemärkten war in der vergangenen Woche meist ausgeglichen - Das Aufkommen an Lebendtieren war gegenüber der Woche davor rückläufig - Gleichzeitig hat sich der Absatz am Fleischmarkt vielerorts belebt - Im Hinblick auf die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage meldeten Schlachtunternehmen sowie die Verarbeitungsindustrie einen steigenden Bedarf - Entsprechend fand das verfügbare Angebot zu meist stabilen Preisen problemlos Abnehmer - Unveränderte Auszahlungspreise wurden unter anderem aus Deutschland, Dänemark, Frankreich, Spanien und den Niederlanden gemeldet - Ähnlich die Situation am heimischen Schlachtschweinemarkt - Das leicht steigende Angebot an schlachtreifen Tieren wurde von den Schlachtbetrieben gut nachgefragt - Auch bei den inländischen Verarbeitungsbetrieben laufen die Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest auf Hochtouren - Im Einklang mit der europäischen Preisentwicklung blieb auch der NÖ Erzeugerpreis in der Vorwoche unverändert - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 23. November 2,06 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,54 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 47. Woche bei 2,25 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 27. November (48. Woche) 3,60 Euro (unverändert) pro kg plus USt.